白癜风饮食宜与忌

文章来源:未知时间:2015-07-29 15:04:32 作者:广东省中研白癜风医院

文章摘要：白癜风(vitiligo)是一种常见多发的色素性皮肤

白癜风(vitiligo)是一种常见多发的色素性皮肤病。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症，是一影响美容的常见皮肤病，易诊断，治疗难。中医医学称之为白驳风、白瘢风。白癜风是后天性因皮肤色素脱失而发生的局限性白色斑片，使得局部皮肤呈白斑样。

白癜风的发病原因比较复杂，包括自身免疫学说、黑色素细胞自身破坏学说、神经化学因子学说、遗传因素、微量元素变化及精神因素、微循环障碍、饮食、情绪、烟酒、药物刺激、机械性刺激、手术、外伤、等等多种诱因。发病后皮肤表面出现白斑，会直接影响人的外观，并且，在病情严重时还很可能会并发其他疾病，如：糖尿病、甲状腺疾病等。因此，一旦发现自己患了白癜风，就应该及时到正规医院治疗，并配合恰档的饮食作息，早日恢复。那么，白癜风患者在饮食上需要注意什么呢?

白癜风患者的饮食应有利于疾病的康复，合理的饮食有利于白癜风的治愈，反之，则会加重病情。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成，从而产生病变。因此，白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，增强酪氨酸酶的活性，从而使黑色素合成加快。

1.平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物;

2.少吃或不吃洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入;

3.少吃或不吃西红柿、青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃、等含维生素C丰富的食物。维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，并且维生素C还能还原黑素加重白癜风的病情;

4.尽量不吃零食。零食中含有多种食品添加剂和人工色素，这些添加剂和色素对皮肤产生刺激，影响白癜风治疗疗效。

合理饮食虽然对白癜风的治疗有效果，但是也是起到辅助的作用，治疗白癜风还是要选择专业正规的白癜风接受治疗。

广东省中研白癜风医院完全按照世卫(WHO)标准建立，在华南首开先河，设立白斑检测、光疗祛白、微创祛白、浴熏祛白、药物祛白、饮食心理六大诊疗中心，将独创的“黑素激活透明祛白体系”融入到中心，从白癜风检测、定案、治疗、康复都严格标准化执行，确保达到高效祛白的目的。

以上信息仅供参考，并不作为疾病诊断依据。更多白癜风信息，欢迎点击咨询。

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